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Birra: cenni storici e curiosità


La birra è una delle bevande più antiche del mondo. Le prime testimonianze sul globo risalgono addirittura a più di 6000 anni fa. I Sumeri usavano bere questo "pane liquido", chiamato sikaru, che fu una delle prime birre mai inventate. Qualche secolo più tardi, la birra comparve anche nel codice di Hammourabi, che addirittura condannava a morte chi non fabbricasse la birra secondo i criteri prestabiliti.

La birra è una delle bevande più antiche del mondo. Le prime testimonianze sul globo risalgono addirittura a più di 6000 anni fa. I Sumeri usavano bere questo “pane liquido”, chiamato sikaru, che fu una delle prime birre mai inventate. Qualche secolo più tardi, la birra comparve anche nel codice di Hammourabi, che addirittura condannava a morte chi non fabbricasse la birra secondo i criteri prestabiliti.

Questa bevanda dal colore ambrato, veniva impiegata anche come medicamento per alleviare alcuni tipi di dolori. A supporto di questa teoria, secondo uno studio pubblicato sull’American Joirnal of Clinical Nutrition, la birra farebbe molto bene alle nostre ossa. Fino a poco tempo fa addirittura, si usava dire che la birra, bevuta moderatamente durante e dopo la gravidanza, aiutasse la produzione di latte materno. Diceria rivelatasi poi totalmente falsa.

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