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Soul Kitchen

5 Marzo 2017

Cibi strani dal mondo: la “Raindrop Cake”

Avete mai assaggiato una goccia di pioggia? La “Raindrop Cake” è una torta che ha spopolato per parecchio tempo sui siti di cucina di mezzo mondo.

Angelina in cucina
 
12 Febbraio 2017

Una cena dai Disney per 15000 dollari

Sicuramente non la cena più economica del mondo, quella che viene offerta da pochi mesi all’interno del Disneyland Resort in California. Quindicimila dollari è infatti il prezzo che bisogna pagare se si vuole partecipare a quella che non è solo una cena, ma una vera e propria “esperienza”.

Angelina in cucina
 
22 Gennaio 2017

Cheesecake

Il cheesecake è un dolce famosissimo in tutto il mondo e apprezzato dalla maggior parte delle persone. Un dolce all’apparenza semplice da fare, che richiede però qualche piccolo accorgimento per la sua perfetta riuscita.

Angelina in cucina
 
31 Dicembre 2016

I sette dolci natalizi più famosi

Panforte Il Panforte è un dolce tradizionale toscano dalle origini antichissime, destinato all’epoca solamente ai nobili. Il nome significa “pane acido” e viene fatto con frutta secca, noci, cioccolata, spezie e miele. La consistenza è abbastanza morbida e il gusto molto ricco. Ottimo come idea regalo perché si mantiene a lungo.

Angelina in cucina
 
11 Settembre 2016

Gli Hunza, il popolo piú longevo e felice del mondo?

Gli Hunza sono una popolazione che vive nelle valli pakistane settentrionali di Hunza, Nagar e Yasina e da alcuni sono considerati gli esseri umani più felici e longevi della terra. Perché?

Angelina in cucina
 
14 Agosto 2016

Cous cous, un alimento antico

Il cous cous è un cibo tradizionale Nord Africano fatto di piccoli granuli di semola di grano duro lavorata con acqua, poi cotti a vapore ed essiccati. Le prime notizie che si hanno riguardo al consumo di cous cous risalgono intorno al 1400. Questo alimento vuole ricordare la tradizione del popolo berbero che aveva a […]

Angelina in cucina
 
24 Luglio 2016

Colazione hawaiana: Loco moco ed altre delizie

Prosegue il nostro giro virtuale alla scoperta delle migliori (o peggiori) colazioni nel mondo. Oggi ci spostiamo alle Hawaii, bellissime isole situate nell’Oceano Pacifico. La colazione alle Hawaii si chiama Loco Moco ed è fatta con hamburger, uova, riso e salsa gravy, ma anche frutta fresca, per fare il pieno di vitamine tra cui mango, […]

Angelina in cucina
 
3 Luglio 2016

Il cibo come punizione: il Nutraloaf

I piatti che vengono serviti nelle carceri sparse intorno al mondo, hanno da sempre avuto la reputazione di non essere proprio piatti “gourmand”. In realtà, il cibo che si serve in molte prigioni al giorno d’oggi, non è proprio terribile come si può immaginare. Nel 1940, nella famosissima prigione di Alcatraz, venivano addirittura serviti dei […]

Angelina in cucina
 
7 Febbraio 2016

Fast food: favorevoli o contrari?

Con il termine “fast food” si indicano tutti quei “cibi veloci” che si possono consumare ormai in ogni parte del mondo. Non solo le grandi catene di panini e hamburger sono infatti considerati fast food, ma come da un po’ di tempo siamo abituati a vedere in giro per strada, ci sono anche carretti ambulanti […]

Angelina in cucina
 
17 Gennaio 2016

Il caffè, la seconda bevanda più popolare del mondo

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua. Incredibile vero? 

Angelina in cucina
 

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