Cibo & cultura – Dimmi in chi credi e ti dirò cosa mangi


Fede e cibo, un connubio che risale all’alba dei tempi.

Fede e cibo, un connubio che risale all’alba dei tempi.

 

Numerose regole alimentari religiose guidano i fedeli di gran parte del pianeta nella pratica più radicata della vita quotidiana: preparare e consumare i pasti. Questo antico connubio fra cibo e religione poggia su un sistema complesso di ragioni e convinzioni, basato sull’analogia fra il nutrimento terreno e quello spirituale, fra la purezza di ciò che viene ingerito e quella dell’anima.

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