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Cibo da mangiare ma non solo: usi alternativi di alcuni alimenti in cucina


Siamo sempre abituati a parlare di cibo in termini "mangerecci". In effetti la domanda sorge spontanea "che cos'altro si potrebbe fare con il cibo, se non mangiarlo?"

Siamo sempre abituati a parlare di cibo in termini “mangerecci”. In effetti la domanda sorge spontanea “che cos’altro si potrebbe fare con il cibo, se non mangiarlo?”

 Lemon Festival in Menton, France. Photo REUTERS/Eric Gaillard

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