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Cose dell’altro mondo

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BOLLYWOOD E BOLLICINE Curry, tandoori e sauvignon. Nel Paese delle vacche sacre arriva il culto di Bacco. A sei anni dalla cancellazione del bando che ne vietava il commercio (aggirato da occulti canali diplomatici), gli indiani stanno scoprendo un nuovo business: quello del vino. Cresce la domanda, crescono le aziende produttrici e cresce soprattutto quella fetta di popolazione benestante che non rinuncia all’occidentalizzazione, anche gastronomica.

 

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