eastwest challenge banner leaderboard

Al Noa di Mosca si mangia italiano

Si chiama Mirko Caldino e viene da La Spezia. Ha 32 anni e 38 cuochi da dirigere. Nel suo ristorante, il Noa, solo clientela di alto livello, politici e grossi nomi del business. Fra cui il patron del Chelsea Roman Abramovic, ma anche Dimitrij Medvedev, delfino di Putin. E si celebrano le feste della novella grandeur russa. Il segreto del suo successo? Un sacro rispetto per la tradizione. Rigorosamente italiana.

 

La voce
dei Lettori

eastwest risponderà ogni settimana ai commenti sui social e alle domande inviate dai lettori. Potete far pervenire la vostra domanda usando il tasto qui sotto. Per essere pubblicati, i contributi devono essere firmati con nome, cognome e città Invia la tua domanda ad eastwest

GUALA