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Quando anche il cibo è una copia

Le prime scene del film di Ang Lee Bere, mangiare, uomo, donna del 1994 mostrano in pochi fotogrammi la cultura cinese del cibo. Una cultura millenaria che, oltre alla dimensione simbolica del pasto come momento conviviale, associa ritmi di gusto, attenzione alla qualità e precisi riferimenti alla medicina tradizionale.

 

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