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Gnocchi fatti in casa


Gli gnocchi fatti in casa sono una ricetta tradizionale italiana. Tipico piatto povero, che si prepara solo con patate e farina, si accompagnano benissimo a qualsiasi tipo di condimento. Si dice che meno farina si usa per prepararli, più si è bravi, perché il sapore delle patate non viene alterato quasi per nulla.

Gli gnocchi fatti in casa sono una ricetta tradizionale italiana. Tipico piatto povero, che si prepara solo con patate e farina, si accompagnano benissimo a qualsiasi tipo di condimento. Si dice che meno farina si usa per prepararli, più si è bravi, perché il sapore delle patate non viene alterato quasi per nulla.

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