Cibo&Cultura – Guadagna rispetto il pasto da marciapiede


Lo Street Food trasforma e rinnova la ristorazione in tutto il mondo.

Lo Street Food trasforma e rinnova la ristorazione in tutto il mondo.

Il cibo di strada, da sempre considerato “roba da poveri”, sta conquistando le città di tutto il mondo. Accanto allo Street Food tradizionale – i camioncini di hot-dog newyorkesi o il profumato massaman curry thailandese – i movimenti migratori hanno imposto nuovi prodotti come il kebab.

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