I rischi di un curry mal dosato
Il segreto di un buon curry sta nella sapiente miscela di spezie ed erbe. Una delicata somma di gusti che non si coprono a vicenda e che, unendosi, fanno la forza del piatto indiano per eccellenza. I negoziati per un accordo di libero scambio tra India e Unione Europea dovrebbero produrre una proficua miscela di industrie e servizi. Ma c’è il rischio che uno o due ingredienti mal dosati possano rovinare l’impasto.
Il segreto di un buon curry sta nella sapiente miscela di spezie ed erbe. Una delicata somma di gusti che non si coprono a vicenda e che, unendosi, fanno la forza del piatto indiano per eccellenza. I negoziati per un accordo di libero scambio tra India e Unione Europea dovrebbero produrre una proficua miscela di industrie e servizi. Ma c’è il rischio che uno o due ingredienti mal dosati possano rovinare l’impasto.
Questo contenuto è riservato agli abbonati
Abbonati per un anno a tutti i contenuti del sito e all'edizione cartacea + digitale della rivista di geopolitica
Abbonati per un anno alla versione digitale della rivista di geopolitica
