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Il tè. Una bevanda antica come il mondo.


Il tè, una delle bevande più antiche del mondo. La sua storia è carica di curiosità e mistero. In effetti molte sono le versioni che attribuiscono la nascita del tè, risalente a circa 5000 anni fa, a questo o quest'altro evento.

Il tè, una delle bevande più antiche del mondo. La sua storia è carica di curiosità e mistero. In effetti molte sono le versioni che attribuiscono la nascita del tè, risalente a circa 5000 anni fa, a questo o quest’altro evento.

A me personalmente piace la versione che narra, secondo una leggenda cinese, che l’imperatore Chen Nung era talmente ossessionato dal rispetto dell’igiene che non beveva altro che acqua precedentemente bollita, costringendo i suoi sudditi a fare altrettanto. Ma un giorno, mentre l’imperatore si godeva una pausa di riposo all’ombra di un albero, un vento leggero e delicato fece cadere nella sua tazza di acqua bollita alcune foglie di tè, che colorarono l’acqua di un colore oro ambrato. L’imperatore fu curioso di assaggiare quella strana bevanda che gli era stata suggerita dal fato, e ne rimase estasiato. Fu così che iniziò a far coltivare le prime piantagioni di tè in Cina.

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