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Le patate: mille usi ed un po’ di storia


Le patate nascono circa 8000 anni fa in Sud America. A quei tempi si pensava che questi tuberi dal colore giallino e dal sapore abbastanza neutro, fossero degli ottimi rimedi naturali contro alcuni tipi di irritazioni della pelle: il tubero infatti veniva strofinato nelle parti colpite dalle irritazioni per cercare di alleviare subito il fastidio (questa pratica si utilizza anche oggi per le scottature solari come “rimedio della nonna”).

Le patate nascono circa 8000 anni fa in Sud America. A quei tempi si pensava che questi tuberi dal colore giallino e dal sapore abbastanza neutro, fossero degli ottimi rimedi naturali contro alcuni tipi di irritazioni della pelle: il tubero infatti veniva strofinato nelle parti colpite dalle irritazioni per cercare di alleviare subito il fastidio (questa pratica si utilizza anche oggi per le scottature solari come “rimedio della nonna”).

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