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Polenta, cibo delizioso e sano


La polenta è una pietanza che nasce in Italia e che quindi la maggior parte degli italiani conosce bene. Questo piatto è stato per molti anni la pietanza base della dieta di moltissimi contadini dato il suo basso costo, la facile reperibilità e il buon apporto di calorie che poteva fornire per affrontare al meglio le giornate fredde e faticose.

La polenta è una pietanza che nasce in Italia e che quindi la maggior parte degli italiani conosce bene. Questo piatto è stato per molti anni la pietanza base della dieta di moltissimi contadini dato il suo basso costo, la facile reperibilità e il buon apporto di calorie che poteva fornire per affrontare al meglio le giornate fredde e faticose.

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